Das Menü für den Monat Mai zum Kennenlernen:
Das Menü für den Monat Juni zum Kennenlernen:
Amuse bouche
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Süß-saurer Salat von der Mairübe
mit Blutwurst
Chili und grüner Sauce
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Mailänder Fischsuppe
mit Crostini
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Maibock
mit geschmortem Gemüse
und selbstgemachten Kräuterbandnudeln
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Gebackener Mais
im Mousse au chocolat
und Erdbeerencoulis
ab 4 Personen pro Person 46,-€
zzgl. der aktuellen MwSt
Amuse bouche
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Salatherzen mit frischer Minze
Ziegenkäse und Falafel
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Gazpacholassi
mit Foccacia
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Selbstgemachte Gnocchi
mit Octopus
geschmolzenen Tomaten
Basilikum und Parmesan
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Schokoladenbrownie
mit gebackener Banane
und Himbeersorbet
ab 4 Personen pro Person 46,-€
zzgl. der aktuellen MwSt
Im Preis enthalten:
Brioche, selbstgebackenes Sauerteigbrot, Kräuterquark und aufgeschlagene, gesalzene Butter
Das Menü kann von Ihnen auf zwei Arten gebucht werden:
- zum Selbstvollenden. Ich bereite alles so weit vor, daß es für Sie die geringste Mühe macht, das Menü fertig zu stellen (Lieferkosten sowie die Abholung des Equipments nach der Veranstaltung innerhalb Berlins je 30,-€*, außerhalb Berlins je 45,-€*, Mehraufwand je Anlieferung und Abholung ohne Fahrstuhl werden pro Etage und Personal mit 5,-€* berechnet)
- Ich koche das Menü bei Ihnen zu Hause inkl. dem Service bis 6 Personen; ab 6 Personen plus 1er Servicekraft ( 38,- €* pro Stunde/Person vor Ort; abgerechnet je 1/4 Stunde, Lieferkosten sowie die Abholung des Equipments nach der Veranstaltung innerhalb Berlins je 30,-€*, außerhalb Berlins je 45,-€*, Mehraufwand je Anlieferung und Abholung ohne Fahrstuhl werden pro Etage und Personal mit 5,-€* berechnet).
*zzgl. der aktuellen MwSt.
Kontaktieren Sie mich unter 0173 214 37 57 oder via email info@epoque-catering.de oder ganz einfach hier über unser Kontaktformular: