Das Menü für den Monat Juni zum Kennenlernen:
Das Menü für den Monat Juli zum Kennenlernen:
Amuse bouche
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Salat von Bohnen mit Mango und Großgarnelen
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Grüne Pasta mit gegrilltem Pulpo sizilianischen Oliven und roten Zwiebelmarmelade
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Coq au vin blanc
von der Maispoularde
auf Thymian-Tomatenrisotto
und Salsiccia Sabayone
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Käseauswahl von 5
mit Nussbrot
Blätterteiggrisini
und kalt gepresstem Oliven
ab 6 Personen pro Person 79,-€
zzgl. der aktuellen MwSt.
Amuse bouche
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Lachsboulette
auf Spinatsalat
mit Holunderblütenessig
und Trüffeln
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Gegrillter Oktopus
auf schwarzem Risotto
und dicke Bohnen
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Zweierlei vom Reh
mit Artischocken-Birnengemüse
und roter Zweibeljus
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Zwetschgenknödel
mit weißer Schokoladensauce
und Pumpernickel
ab 6 Personen pro Person 75,-€
zzgl. der aktuellen MwSt
Im Preis enthalten:
2 verschiedenen Brotsorten, aufgeschlagene Fleur de sel Butter und ein Brotaufstrich
Das Menü kann von Ihnen auf zwei Arten gebucht werden:
- zum Selbstvollenden. Ich bereite alles so weit vor, daß es für Sie die geringste Mühe macht, das Menü fertig zu stellen (Lieferkosten sowie die Abholung des Equipments nach der Veranstaltung innerhalb Berlins ab 45,-€*, außerhalb Berlins ab 55,-€*, zzgl. einer Kilometerpauschale von 0,70 Cent pro gefahrenen km (Mehraufwand je Anlieferung und Abholung ohne Fahrstuhl werden pro Etage und Personal mit 5,-€* berechnet)
- Ich koche das Menü bei Ihnen zu Hause inkl. dem Service bis 4 Personen; ab 4 Personen plus 1er Servicekraft (45,- €* pro Stunde/Person vor Ort; abgerechnet je 1/4 Stunde, Lieferkosten sowie die Abholung des Equipments nach der Veranstaltung innerhalb Berlins ab 40,-€*, außerhalb Berlins ab 50,-€*, zzgl. einer Kilometerpauschale von 0,70 Cent pro gefahrenen km (Mehraufwand je Anlieferung und Abholung ohne Fahrstuhl werden pro Etage und Personal mit 5,-€* berechnet).
*zzgl. der aktuellen MwSt.
Kontaktieren Sie mich unter 0173 214 37 57 oder via email [email protected] oder ganz einfach hier über unser Kontaktformular: