Im Preis enthalten:

2 verschiedenen Brotsorten, aufgeschlagene Fleur de sel Butter und ein Brotaufstrich

 

Das Menü kann von Ihnen auf zwei Arten gebucht werden: 

  • zum Selbstvollenden. Ich bereite alles so weit vor, daß es für Sie die geringste Mühe macht, das Menü fertig zu stellen (Lieferkosten sowie die Abholung des Equipments nach der Veranstaltung innerhalb Berlins ab 45,-€*, außerhalb Berlins ab 55,-€*, zzgl. einer Kilometerpauschale von 0,70 Cent pro gefahrenen km (Mehraufwand je Anlieferung und Abholung ohne Fahrstuhl werden pro Etage und Personal mit 5,-€* berechnet)
  • Ich koche das Menü bei Ihnen zu Hause inkl. dem Service bis 4 Personen; ab 4 Personen plus 1er Servicekraft (45,- €* pro Stunde/Person vor Ort; abgerechnet je 1/4 Stunde, Lieferkosten sowie die Abholung des Equipments nach der Veranstaltung innerhalb Berlins ab 40,-€*, außerhalb Berlins ab 50,-€*,  zzgl. einer Kilometerpauschale von 0,70 Cent pro gefahrenen km (Mehraufwand je Anlieferung und Abholung ohne Fahrstuhl werden pro Etage und Personal mit 5,-€* berechnet).

*zzgl. der aktuellen MwSt.

 

Saisonales Menu rund um die Kirsche

 

 

 Amuse bouche

 

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Geräucherte Entenbrust

Spinat-Nusssalat

und

Kirschvinaigrette und Sardellen

 

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 Praline von der Taube

mit Chili

Ingwer und

Pappardelle mit Kirschen

 

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Zweierlei von der Kalbsleber

mit Kartoffel-Limonenstampf

dicken Bohnen und

Kirschensauce mit Bitterschokolade

und Rosmarin

 

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Kirschkaltschale

mit pochiertem Schnee

  

ab 6 Personen pro Person 79,- €

zzgl. der aktuellen MwSt. 


Kontaktieren Sie mich unter 0173 214 37 57 oder via email [email protected] oder ganz einfach hier über unser Kontaktformular:

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